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2023台中美食推薦》台中牛排館試營運心得分享:第一天試營運人氣爆棚,牛排賣到一片不剩 (2)

來分享台中牛排館的試營運體驗,雖然開張初期有些小問題,但牛排的口感和品質讓人滿意。

除了牛排外,自助吧有多種美食及冰品,店家環境舒適,服務親切,是個值得一試的好地方!

(此為店家試營運心得,均為個人真實食用感受。)

這是我第二次來這家餐廳,第一次是因為試吃邀約而來,而這次則是想要親身體驗店家的試營運活動。

台中牛排館對當地居民來說是一個重要的回憶,我也想看看現在的口味和風格是否有所變化。


也許你想看看別人的試吃體驗
►延伸閱讀:2023台中美食推薦》台中牛排館試吃心得分享:老店全新開幕,牛排多汁吃到飽,現烤披薩更美味,舒適自在的用餐環境,CP值高值得一試!快來享受美食吧!

 

2023台中美食推薦》台中牛排館試營運心得分享:第一天試營運人氣爆棚,牛排賣到一片不剩 (1)
這是試營運DAY1的照片
當天排隊的人潮真的很驚人,大家都想要品嚐這家店的美食,不過店家在面對龐大的顧客數量時有些應付不來,服務生看起來很忙碌,只能請大家拿號碼牌等候入場。

 

一些早到的顧客得以早早入座享用美食,但一些晚到的顧客則需要等待更長的時間才能入場,可以預估自己要花多少時間才能享用美食。

由於店家沒有預料到這麼多人會前來,所以服務生看起來有些手忙腳亂,但他們採取了發號碼牌的方式來處理顧客,讓大家能夠有序地進入餐廳享用美食。

由於這次試營運的入場時間為11點半,一些早到的顧客得以優先入場,但有些人11點到就已經開始入場了,而晚到的顧客則需要等待更長的時間才能入場

預計需要等到下午一點半左右,因為每輪就餐時間約為一個半小時,
剩下的等待時間則需要自己估算。

最終我們終於進入了餐廳,想要看看當下的情況。

 

2023台中美食推薦》台中牛排館試營運心得分享:第一天試營運人氣爆棚,牛排賣到一片不剩 (1)
不過由於試營運期間,店家的營業時間可能會有所調整,我們在粉專上查看了最新的通知,供想要前往的人參考。

 


店家裝潢/環境
和試吃時相比,這次的就餐環境略有不同,例如食物擺放的位置和排餐的方式等等。食物現在直接擺放在鐵盤裡,並讓顧客自行取用。

座位並沒有坐滿,這可能是因為店家採取了一些控場措施,避免太多人進入店內。店內的環境非常乾淨明亮,座位也很寬敞,讓人感覺很舒適。店員不會特別限制你要坐哪裡,我們這次坐了一張四人桌,感覺吃飯聊天很方便。不過中間的三角桌很快就被其他顧客佔走了!🤪

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菜單底家

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這家餐廳供應牛排、豬排、雞排和鱸魚和魷魚、蝦子可選。
自助區提供沙拉、熟食、湯品、九種飲料、十幾種冰淇淋和三到五種甜點。
需要注意的是沒有蒙古烤肉,如果是為了這個目的而前來,可能會有點失望。
即使沒有烤肉,也不會後悔的。

值得一提的是,有一位原本在這家餐廳工作的師傅,現在已經去北屯開了自己的店。
個人覺得並不好吃,可能是口味問題吧。

 

整體CP值
首先先提醒大家,台中牛排館現在是試營運,雖然有些問題不可避免,但是店員的服務態度真的很好,而且客人也很多,所以店家還是盡力了。

我想分享一下他們的牛排和排餐,牛排比之前試吃的時候有改進,只是肉的厚度還是有點薄。另外,他們的雞腿排口感很好,肉厚度和調味也很棒,我的同事試過之後讚不絕口,要注意一下鹹度,有些人可能覺得比牛排再不鹹一點。

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現在取餐都放在自助區的鐵盤上,這點可能要扣一點分,但是希望只是因為試營運人力不足的特殊情況,我們還是希望能夠吃到熱滋滋的鐵板牛排啊!

還有,我非常推薦他們的現烤披薩,現做現烤的口感真的很好!另外,他們的焗烤菜色有點多,飲料機大部分偏甜,希望店家可以引進氣泡水機來提供更多元的選擇。

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不過,他們的甜點和冰淇淋真的是水準之上,花的錢真的很值得,特別是看到那滿滿的蛋糕區,真的是令人垂涎三尺。

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服務
我真的很滿意臺中牛排館的服務,可以毫不猶豫地給他們五顆星🌟🌟🌟🌟🌟

不過有一點小小的缺點是,有些員工可能不太擅長掌控場面,或者表現不夠穩定,不過他們仍能以非常親切的態度回應顧客的要求和詢問,這一點我真的很欣賞。

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用餐感受
值得一試的餐廳👍
雖然試營運的時候出現了些小問題,但不影響我們享受美味的牛排🤤
聽說第二天就已經補救完善了,不會再有賣完的慘況發生!
只是結帳的時候有點混亂,希望店家能在這方面再努力改善一下🙏

除了牛排外,還有自助區提供披薩、冰沙和現烤麵包等等,全部都超好吃符合標準👍
環境也很舒適,服務也很親切,是讓人想一直待在這裡的好地方👏
新開店有小瑕疵是難免的,臺中牛排館絕對是一家值得一試的好餐廳!👌

 

CP值☆★★★★
價位☆☆★★★
環境☆★★★★
服務☆★★★★


台中牛排館
粉專
🏚地址:台中市北屯區軍功路一段237號
📞電話:04-24378688
🕓開幕時間:3/30(四)中午12點
💲 消費方式:現金,大人799/兒童399,均加10%服務費
🚗交通:店門口對面附設停車場可使用


💬店家優惠:開幕當天起3/30-4/10期間八折
🛎 幼兒免費!!! (5歲以下/110公分以下)
🛎永久回收舊餐券:凡持有台中牛排館舊餐券,皆可在平日晚餐和假日任何時段享8折優惠。
🛎家有一老,如有一寶:平日用餐時段只要整桌有65歲以上的貴賓,即可整桌享有8折優惠。(一桌最多為4人計算)
🛎歐式小禮盒:吃完一餐,送一份手工麵包和濾掛咖啡。

 

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來吃的話可以帶一個隨行杯走喔


地理位置
 

從北屯過來,走太原路,經過旱溪再到軍功路左轉即可
位於軍福七路和軍功路路口即到。

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    glenn5663 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()